第五届中国健康产业商机交易大会暨第二届安徽华源医药药品流通峰会将于5月30日至6月1日在太和县安徽华源医药物流园区举行。此次会议规格高，参加人数多，食品安全监管任务艰巨繁重。为此，市食品药品安全协调委员会办公室于5月20日下发通知，要求各地各有关部门充分认识做好会议期间食品安全的重要意义，高度重视，强化措施，做好食品市场动态监控，切实做到人员、责任、措施、落实“四到位”，营造和谐、安全的食品消费环境。

      通知强调，要通力协作、密切配合，不留空挡，不留死角，全力以赴做好食品安全监管工作，强化食品生产、流通和消费环节的监管，进一步加大对宾馆、酒店、餐饮业和旅游景点，特别是参会人员驻地宾馆餐饮食品安全的监督检查力度，严格加工条件、卫生标准和原料质量，规范加工流程，严厉打击制售假劣食品的违法行为，切实保障会议期间人民群众尤其是参会人员饮食安全。

      市卫生局卫生监督所切实做好流通峰会期间的饮食卫生保障工作。召开了领导小组会议，进行工作部署；对各接待宾馆下发了《接待单位食品卫生安全保障告知书》；成立了多个工作小组，向参会人员驻地宾馆派驻食品卫生监督员，对接待宾馆餐饮环节的原料采购、储藏、烹调等加工过程和餐用具清洗、消毒等进行严格把关，确保大会顺利召开。

阜阳市食品药品安全协调委员会办公室