为庆祝建国六十周年，由阜阳市委老干部局、市体育局主办、市门球协会承办的苏鲁豫皖四省老年门球邀请赛于9月5日至9日在我市举行。来自四省12个市的32支代表队的300多名运动员、教练员、裁判员参加此次比赛。这是阜阳市开展门球活动以来规模最大、规格最高的一次门球盛会。

      为保障参赛人员的饮食安全，阜阳市食品药品监管局在市卫生监督局的全力配合下，克服任务重、要求高、时间紧、人手少的困难，全力做好比赛食品安全保障工作。

      比赛举行前，市食品药品监督管理局和市卫生监督局的监督人员提前进入参赛人员就餐的金长江大酒店进行先期保障指导，对其餐饮后堂的内环境、卫生管理制度及餐饮操作规程、卫生设施的完善及正常运转情况等进行了认真检查。对存在的问题提出了限期整改要求。此外，市食品药品监督管理局和市卫生监督局还及时制定了重大活动食品安全保障工作方案，组织业务熟练、责任心强的工作人员和卫生监督员一起进驻金长江大酒店，进行全程食品安全监督。比赛期间，监督人员每天对接待酒店从业人员的个人卫生、健康状况，食品加工规范操作情况，工具、容器及餐具的清洗消毒落实情况等进行全方位检查，严把进货质量关，严格按照要求实行每餐食品48小时留样，确保比赛期间的食品安全。