9月9日，阜阳市食品药品监管局、市卫生监督局联合召开餐具消毒企业专题会议。市食品药品监管局食品安全监察科科长王阁、市卫生监督局副局长尹路阳，阜城9家餐具消毒企业负责人等参加了会议。

      会议通报了阜城餐具消毒企业基本情况，深入分析了存在的问题，对下一步工作进行了部署。一是强化制度建设，统一管理，不断规范餐具消毒企业。二是进一步加大对餐具消毒企业的监督检查和检测力度，加强对餐饮单位餐具消毒情况的检查，不断提高餐具消毒安全保障水平。三是着力加强行业自律，强化责任意识。四是加大宣传攻势力度，通过新闻媒体定期公示餐具消毒企业的餐具消毒质量状况，广泛宣传餐具消毒常识，营造食品安全良好的社会氛围。

      会议强调，经过几年来的发展，阜城餐具消毒企业在逐步发展壮大，但也存在着诸多问题。餐具卫生安全是餐具消毒企业生存的基础，各阜城餐具消毒企业要高度重视食品安全，牢固树立企业是食品安全第一责任人的意识，强化管理，生产质量过硬的消毒餐具，保障广大消费者放心消费。

      按照会议要求，阜城各餐具消毒企业自9月9日至9月20日对照卫生要求和标准认真进行自查自改，发现问题和隐患，及时补差补缺。并填写《阜阳市餐具消毒服务机构备案申请书》，进行企业备案。市食品药品监管局、市卫生监督局还将联合开展专项检查，不断规范餐具消毒市场秩序。

（阜阳市食品药品监管局食品安全监察科）